食で体を整える!カキとナシのダブルパワーで二日酔いを撃退!!

タグ: , 2017/12/11

梅雨にも入り、これから本格的に夏に突入しますね。夏と言えばキンキンに冷えたビールがおいしい季節です。ビアガーデンで飲むもよし、海の綺麗な浜辺で飲むもよし。ただ、飲みすぎた次の日の二日酔いは決して楽なものではありません。 そこで、今回は二日酔いを和らげるレシピを紹介したいと思います。

二日酔いにはこれ!「カキとナシのジュース」

カキとナシのジュース

□材料
カキ 1個
ナシ 1/2個
ショウガのしぼり汁 小さじ1
シナモン 適量

□作り方
(1)カキとナシの皮をむき、できるだけ小さく切り、30秒ほどミキサーにかける。
(2)(1)にショウガのしぼり汁を加えて混ぜ、グラスに注いでシナモンを少量まぶす。

たったこれだけの手順で、二日酔いに聞くジュースが作れます。

どうしてカキとナシが二日酔い対策になるかと言うと、カキには悪酔いの原因であるエチルアルコールを効率よく酸化させることのできる果糖やビタミンC、ビタミンBが多く含まれているためです。

梨にはアルコール代謝速度を上げ、血中アルコール濃度・アルデヒドの毒性を減らす効果があり、二日酔い対策になります。さらに梨は、水分が多く含まれているので、脱水症のリスクがある夏にぴったりです。

カキとナシのジュースを飲んで嫌な二日酔いを消して、フレッシュな朝を迎えましょう!

他の「食で体を整える!」メニュー、レシピは、2017年6月28日発売の「CoCoKARAnext」(全国書店)に掲載。併せてご覧ください!

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※健康、ダイエット、運動等の方法、メソッドに関しては、あくまでも取材対象者の個人的な意見、ノウハウで、必ず効果がある事を保証するものではありません。

〔文/構成:ココカラネクスト編集部 〕

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