忙しい日の朝食にも！きな粉牛乳で健康ダイエット
ここに注意
●1日に何杯も飲むのは控えましょう。きな粉には女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをするイソフラボンが含まれており、過剰に摂取すると女性らしいカラダつきになるよう脂肪を溜め込み始めてしまいます。
●牛乳を飲むとおなかがゴロゴロする乳糖不耐症の方は、おなかを壊す可能性があります。
きなこも牛乳も栄養的にとても優れた食品です。女性に足りないミネラルをしっかりと補給できるので、健康維持にもおすすめです。
ただ、どんなに優れた食品でも長期的に食べ過ぎるとよくありません。きな粉に含まれるイソフラボンを長期的に過剰摂取すると、婦人科系の病気（子宮内膜増殖症）の発症率が高くなるという報告もあります。
特定保健用食品で認められているイソフラボンの上限量は30mg。きな粉では10g、きな粉牛乳1杯程度です。どんなに多くても1日20g程度までにし、過剰摂取にならないようにしましょう。
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[文:あすけん 管理栄養士]
※健康、ダイエット、運動等の方法、メソッドに関しては、あくまでも取材対象者の個人的な意見、ノウハウで、必ず効果がある事を保証するものではありません。
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