「唐辛子」の驚くべき効果効能

タグ: , 2022/6/19

[文:銀座血液検査ラボ -ketsuken-(https://ketsuken.jp/)]

 最近 辛い食べ物が人気を博していますが、皆さんは辛い食べ物はお好きですか?

辛い食べ物を連想すると、思いつく食材の中に唐辛子があげられますが、なぜ唐辛子が辛いのか、またどんな効果があるかご存知ですか?

唐辛子の効果

唐辛子は、虫に食べられてしまったり、カビが生えたりしないよう自己防衛をして辛くなったと言われています。

また、唐辛子が辛い理由として カプサイシンがあります。

このカプサイシンが発汗作用を促し、体の温度を下げる役割があるそうです。

そのため、東南アジアで 辛い食べ物が好んで食される理由と関係しているそうですよ。

発汗作用以外にも唐辛子には食欲増進、疲労回復や脂肪燃焼にも効果があると言われています。

各国問わず、辛い食べ物が人気になるのもうなずけますね。

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