トマトの驚くべき効果効能

タグ: , , 2020/5/26

 人気の食材であり、料理にも取り入れられる機会が多い「トマト」。

今回はトマトの健康効果と、トマトを活用したレシピについてご紹介します。

トマトの健康効果


トマトは、β-カロテン、ビタミンC・Eと、三大抗酸化ビタミンを含み、血液を健康にして動脈硬化やがん、老化防止に役立つとされています。

ビタミンCはたんぱく質と結びついてコラーゲンを作り出し、血管や肌の細胞どうしをしっかり結び付け、血栓予防になると言われています。

赤い色素であるリコペンには、β-カロテンやビタミンEよりも強力な抗酸化作用があるそうです。

また、胃液の分泌を促進し、疲労物質の乳酸を除去するクエン酸の多く含まれるため、疲労回復にも効果的なんだそうです。





・今すぐ読みたい→
パイナップルの驚くべき効果効能 https://cocokara-next.com/food_and_diet/effect-efficacy-surprising-pineapple/

「フード&ダイエット」新着記事

CoCoKARA next オンラインショッピング

PICK UP 堀口恭司×Reebok オリジナルTシャツ “ツワモノ”

堀口恭司×ReebokのオリジナルTシャツ! 通気性と速乾性に優れたReebok製のTシャツを身につれば、汗を気にすることなく熱くなれる!

商品を見る CoCoKARAnext
オンラインショップ

おすすめコラム

人気タグ一覧