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本日は秋刀魚の栄養について調べてみました。
さんまには、ＤＨＡ・ＥＰＡをはじめ、ビタミン類、カルシウム、鉄分の栄養が含まれています。
とくにＥＰＡやビタミン類は美肌には欠かせない栄養素なので、お肌に悩みがある人にもオススメです。
☆ＤＨＡ・ＥＰＡとは？
ＤＨＡ・ＥＰＡは体に必ず必要である必須脂肪酸（栄養素）になります。
必須脂肪酸は、体内では生成されませんので食事から摂る必要があります。
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