食中毒、夏バテ、夏風邪！夏の体調不良を防いでくれるビタミンを紹介！
新型コロナウイルス感染拡大では、人々の生活と行動が変化しました。その１つが食を取り巻く習慣の変化です。
外食を自粛する人が増えて、自炊回数も比例して増加し、「どこで食べるか」よりも「何を食べるか」を重視するようになったことが伺えます。
食生活の面において健康に対する意識が高まっている中、夏季における体調不良と各ビタミンの関係を紹介します。
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2020年 ビタミンサプリメント 人気ランキング
表：ビタミンサプリメントの前年比推計販売規模
株式会社インテージが集計した「インテージSRI サプリメント市場（粒形状）」のデータによると、最も需要が高かったのが「ビタミンD」で、前年比172.5%。国立健康・栄養研究所は、「現時点では新型コロナウイルス感染症に対して検討した研究はありません」と注意を呼びかけていますが、感染症への対策としては、免疫力を高めることが大切であると公表したことで、注目度が高まったと考えられます。
同様に免疫力を高める効果が期待される「ビタミンC」が前年比122.2%、「ビタミンA(β-カロテン)」が前年比108.2%と続きました。特に、「ビタミンA(β-カロテン)」に関しては、ここ数年間で人気度の高まっている栄養素です。
次に、高い伸び率を示したのが「ビタミンB(葉酸含む)」で、101.8%となりました。外出自粛で「巣ごもりによる運動不足」が原因で、在宅勤務でカラダに変化を感じている人が多いため、エネルギー代謝に欠かせないビタミンB群の人気が高まったと思われます。
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