コスパよし！鶏むねひき肉とえのきのハンバーグ！
3.粗熱の取れた玉ねぎと塩・胡椒、にんにくチューブを加え良く混ぜていく。
4.肉ダネができたら、お好みの大きさになるよう手に取ります。
片手から片手に、キャッチボールするように短い距離で10回ほど往復させましょう。
空気をしっかり抜く事で、加熱の際に膨張して型崩れするのを防ぎます。
最後は小判型にまとめて、中央をくぼませましょう。
5.オリーブオイルを引いたフライパンに中火で３～４分焼いていきしっかりと焼き目を付ける。
裏面も同様に焼いていく。
6.最後に蓋をして１～２分蒸し焼きにして完成です！
【ポイント】
・繋ぎに片栗粉も小麦粉も使ってない、えのきのぬめり生かした低糖質なレシピとなっています。
・オリーブオイルは小さじ１程で十分に焼くことができます。余分なカロリーに注意しましょう！
[記事提供：芸能人が日本一通うApple GYM（アップルジム） https://applegym.jp/]
※健康、ダイエット、運動等の方法、メソッドに関しては、あくまでも取材対象者の個人的な意見、ノウハウで、必ず効果がある事を保証するものではありません。
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