アスリートと一流仕事人に学ぶ ココロとカラダを整えるマガジンアスリートと一流仕事人に学ぶココロとカラダを整えるマガジン
秋といえば、「食欲の秋」といわれるように、様々な「秋の味覚」が揃っています。 今回は、そんな秋の味覚から、「鮭」について予防医学マイスターであり、予防医学士の坂田武士先生に、お話を聞きました。 【関連記事】「納豆」の驚 […]
鮭は、頭からしっぽまでのすべてを料理に使うことができる魚です。栄養価も優れており、生活習慣病の予防にも役立ちます。 鮭の身は赤いですが、実は白身魚に分類されます。身が赤い理由は「アスタキサンチン」というカロテノイド系の […]
浅倉カンナの左拳を本人から腕型を採取し、トロフィーとして完全再現させていただきました。 血管やしわの細部までに忠実に再現した、大変貴重なトロフィーとなります。