脂質オーバーな食生活に!野菜が救世主になる理由とは

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 「脂っこいメニューやファストフードが好き」「洋食やお菓子をよく食べる」「主食を控えめにしておかずをたくさん食べている」…という方は、脂質オーバーな食生活になっているかもしれません。「自分は大丈夫」と思っていても、脂質を摂りすぎている人は「約3人に1人(※)」という結果もあり、気付かないうちに脂質オーバーになっていることも。

そんな方におすすめしたいのが、野菜たっぷりの食生活です。わかっていてもなかなか実践できない…というあなたに向けて、知れば知るほど野菜を食べたくなる理由や、手軽なとり入れ方を解説します。

※:厚生労働省「令和元年 国民健康・栄養調査」より、脂質のエネルギー比が30%を超えている方の割合(20歳以上)が、男性約35.0%、女性約44.4%

【関連記事】「脂質異常症」という症状をご存知ですか?





あなたは脂質が多め?食生活チェック

「自分は大丈夫」と思っていても、実は摂りすぎているかもしれない脂質。例えば、ラーメン+餃子などのこってりメニューは、1食で脂質が約50gにもなり、1日分のほとんどを摂ってしまう計算です。

下記の項目がたくさん当てはまる方は、特に注意が必要です。いくつ当てはまるか、まずはチェックしてみましょう。

【脂質摂りすぎチェックリスト】

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