食で体を整える!火照った体にはミントが効く
これから夏が本格的にやってきますね。徐々に日本の各地の気温も上がってきており、すでに半袖ですごしてる方もいるのではないでしょうか?
ただ、半袖で過ごしていても暑いのが夏です。太陽に当たり過ぎると頭や顔が火照り、熱が体内に籠ってしまいます。熱が籠ってしまうと、頭痛や吐き気の原因になる可能性があるのでそのままにしておくのは体によくありません。
そこで、今回は火照った体を冷ます「オレンジ入りフレッシュミントティー」を紹介したいと思います。
オレンジ入りフレッシュミントティー
□材料
オレンジ 1個
フレッシュミント 15g
熱湯 300ml
□作り方
(1)オレンジを半分に切り、ひとつは果肉をひとくちサイズに切り、もうひとつは果汁をしぼる。
(2)グラスに1/4の量のフレッシュミント、オレンジの果肉と果汁を入れる。
(3)ティーポットに残りのフレッシュミントを入れて熱湯を注いでハーブティーを作り、(2)のグラスに注いでできあがり。
日本でも親しまれているハーブの一つであるミントには、気の巡りをよくしてくれるうえ、解毒、解熱作用もあるので熱があるときや頭や顔の火照りが気になるとき、熱が籠って暑苦しく感じるときなどに適しています。
ミントと一緒に使っているオレンジにも、体に籠っている余分な熱を取る効果があるので、暑い夏にぴったりな飲み物です。
他の「食で体を整える!」メニュー、レシピは、2017年6月28日発売の「CoCoKARAnext」(全国書店)に掲載。併せてご覧ください!