低糖質ダイエット中の方におすすめ。「アボカド」を使ったレシピ

　アボカドを使ったレシピをご紹介。生でも加熱しても食べられて、主役にもわき役にもなるアボカドは、低糖質ダイエットの強い味方。ぜひ毎日の生活に取り入れてみてください。

[材料]2人分
アボカド・・・・・・・・1個
卵・・・・・・・・・・・2個
塩・・・・・・・・・・・少々
粗びき黒こしょう・・・・少々
飾り用バジル・・・・・・適量

[作り方]
アボカドは縦２等分に切り、実を皮から３〜１㎝ほど残して種をくり抜く。
１のくり抜いた穴に卵を割り入れ、塩、粗びき黒こしょうをふる。
220度に予熱したオーブンで15分ほど焼いたら完成。

【1人分】
エネルギー＞173kcal
たんぱく質＞7.5g
脂質＞14.6g
炭水化物＞3.9g
糖質＞1.3g
食物繊維＞2.7g

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