朝から気分爽快！質の良い睡眠を助ける食べ物と５つの心得
「あすけんダイエット – 栄養士が無料であなたのダイエットをサポート（www.asken.jp)」
睡眠は、脳やカラダにたまった疲れを癒します。質の良い睡眠とは、「寝入りがよく、深く眠ることができ、目覚めたときにスッキリしていること」です。短時間でも爽快に目覚める人もいれば、長時間寝ても眠りが浅い人がいます。睡眠には個人差はありますが、質の良い睡眠は栄養や生活習慣にも関係しています。
【関連記事】100歳超えのご長寿さんが食べているものは？健康で長生きするためのオススメ食事法
質の良い睡眠を助ける栄養素と多く含む食品
トリプトファン
トリプトファン（アミノ酸の一種）は、セロトニンという脳内の神経伝達物質を作り出します。セロトニンは、 いくつかの過程を経て、睡眠を誘うホルモン「メラトニン」に変化します。(※1)(※2)
〈多く含む食品〉
大豆・バナナ・はちみつ・牛乳・マグロ・サンマ・ナッツ類
ビタミンB1
疲労回復や精神を安定させるのに効果があります。玉ねぎ・ニラ・長ネギなどに含まれる硫化アリルは、ビタミンB1の吸収を高めるので一緒にとるようにしましょう。
〈多く含む食品〉
豚肉・大豆・ナッツ類・玄米・ごま
1 2
