ラーメン年600杯男のイイカラダ「体調管理の極意」
ラーメンにまつわる、普段の食事で気をつけていること
昔はバナナダイエットなどをしていたのですが、家族が居ますので、朝ごはんは家族で食べています。普通にご飯とかパンです。ラーメンはなるべく昼ご飯に食べるようにしています。スープは全部を飲み干さないよう気をつけながら。ここ最近は、毎日南アルプスの天然水スパークリングレモンを飲むようにしています。炭酸水がいいというのは人から聞いていたのですが、あまり好きではなくて。この銘柄だけが唯一続けられています。朝買って来て、10時くらいに会社着いてから毎日飲みます。あまり普段から水を飲んでいなかったので、デトックス的な効果です。ラーメン屋でも多めにだいたい2杯くらい飲むようにしています。
夜はご飯は一杯と決めています。また飲み会の時は、「惰性で食べてしまうもの」は食べないようにしています。口寂しくて食べてしまう揚げ物とか。居酒屋で食べる量も減ってきました。お酒は日本酒が好きです。ビールは一番絞りを飲んでいたんですが、昨年くらいから、ようやく金麦の糖質75%オフに切り替えました。だいたい家で飲む時は1缶、もしくは2缶くらいです。あとは、お菓子はほとんど食べません。じつはショートケーキ、ソフトクリーム、甘いものも大好きなんですが、食べないようにしています。無駄にお菓子を食べてしまうと。せっかくラーメンのために予定を立てているのに罪悪感が残るんですよね(笑)
健康でいたい、ラーメンを悪者にしたくないのWの理由
ラーメンの美味しさを伝える立場だから、ラーメンを悪者にしたくないというか。ラーメン自体の進化やレベルで言うと、もはや日本の中でもトップレベルの食事になっていると思うんです。なので、たくさん食べた結果太って、健康でなくなるのは嫌ですね。先程も言いましたが、世の中の人は、お菓子を食べている人がけっこう多いですよね。仕事中とかも無気力で何かつまんでいる人。僕はラーメンのためにこれらを断っているんで、かえって良いのかもしれません。