サッパリ美味しいささみとしらたきの中華サラダ！！
今回のレシピではしらたきを使用した暑くなってきたこの時期にぴったりなさっぱりと食べられる１品となっています。
【そもそもしらたきとは！？】
細いひも状の『こんにゃく』のこと。
結んであるものと、結んでないものがあり、『糸こんにゃく』と呼ばれることもあります。
【しらたきの持つダイエット効果】
・カロリーの低さ
１００ｇあたり
エネルギー：６ｋｃａｌ
たんぱく質：0.４
脂質：０
炭水化物：３ｇ
このようにカロリーがとても少なく、ダイエットの強い味方になります。
・食物繊維が含まれている為、満腹感が得られる
しらたきの食物繊維のほとんどが不溶性食物繊維ですが、不溶性食物繊維は水分を吸って膨張します。
そのため、しらたきを食べると食物繊維が胃の中で膨張して、少し食べただけで満腹感を得られます。
また、便秘解消を期待することができます。
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