トマトを食べて夏バテを防ごう！
昔から「トマトが赤くなると医者が青くなる」といわれるほど、健康に良いことで知られるトマト。特に夏バテ対策には、もってこいの栄養素が豊富に含まれています。トマトを食べて元気に夏を過ごしましょう。
【関連記事】捨てる前に知りたかった！栄養豊富なアボカドの種、とっておきの活用方法
夏バテはなぜ起こる？
夏バテになる理由の一つとして、大量の汗をかくことにより、水分と一緒にミネラルを失うことが考えられます。
カルシウムやナトリウムなどのミネラルは、身体の調子を整えるために欠かせない栄養素です。ミネラルが不足すると、疲労感が増したり、食欲不振に陥ったりしてしまいます。
ミネラルは体内で作り出せないので、食事から補わなければなりません。つまり、夏バテや熱中症予防には、水分補給だけでは不十分なのです。
トマトが夏バテ予防に効く理由
トマトは水分が多く、汗で流れやすいカリウムやカルシウム、マグネシウムなどのミネラルも豊富に含まれています。
また、トマトの赤い色は「リコピン」という成分によるもので、サビつきから身体を守る抗酸化作用が強く、夏バテや紫外線から身体を守ってくれます。
それ以外にも、体内でビタミンAに変換されるβカロチンやビタミンC、ビタミンB群、ビタミンEなどもバランスよく含まれています。
さらにトマトには、暑さでほてった身体を冷やす効果や、食欲を促す効果もあるため、夏バテ対策にぴったりといえるでしょう。
1 2
