トマトを食べて夏バテを防ごう!

タグ: , , 2021/8/5

 昔から「トマトが赤くなると医者が青くなる」といわれるほど、健康に良いことで知られるトマト。特に夏バテ対策には、もってこいの栄養素が豊富に含まれています。トマトを食べて元気に夏を過ごしましょう。





夏バテはなぜ起こる?

夏バテになる理由の一つとして、大量の汗をかくことにより、水分と一緒にミネラルを失うことが考えられます。

カルシウムやナトリウムなどのミネラルは、身体の調子を整えるために欠かせない栄養素です。ミネラルが不足すると、疲労感が増したり、食欲不振に陥ったりしてしまいます。

ミネラルは体内で作り出せないので、食事から補わなければなりません。つまり、夏バテや熱中症予防には、水分補給だけでは不十分なのです。

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トマトが夏バテ予防に効く理由


トマトは水分が多く、汗で流れやすいカリウムやカルシウム、マグネシウムなどのミネラルも豊富に含まれています。

また、トマトの赤い色は「リコピン」という成分によるもので、サビつきから身体を守る抗酸化作用が強く、夏バテや紫外線から身体を守ってくれます。

それ以外にも、体内でビタミンAに変換されるβカロチンやビタミンC、ビタミンB群、ビタミンEなどもバランスよく含まれています。

さらにトマトには、暑さでほてった身体を冷やす効果や、食欲を促す効果もあるため、夏バテ対策にぴったりといえるでしょう。

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