妊娠中、つわりが酷い時の食事法。味付けや食材選びのポイント4つ
3.乾物
ひじきや切り干し大根などは常備菜として作り置きができ、不足しがちなカルシウムの供給源になります。また、妊娠中に多く必要とする鉄分もスキレットや鉄鍋で調理することで補うことができます。ひじきも切り干し大根も酢との相性は抜群です。つわりの辛い時期でも口にしやすい、酢の物にアレンジしていただきましょう。
4.飲み物
甘みのある炭酸飲料よりも、発砲水にはちみつとレモン汁を加えたものがカラダにもおすすめです。ビタミンの補給にもなりますし、カロリーも安心です。はちみつは腸内の善玉菌を増やしてくれるので便秘の改善にもなります。つわりの時は、グレープフルーツジュースやスムージーなどの果物ジュースも飲みやすいですよ。
つわり中は無理に赤ちゃんの分まで食べなくても大丈夫。逆にストレスを感じたり、無理やり食べてしまうことで吐き気が強くなったりします。体調に合わせて、1回の食事量を少なくして食べる回数を増やすなど、無理のない食事を心がけてくださいね。
【参考・参照】
(※)厚生労働省 eヘルスネット
「あすけんダイエット – 栄養士が無料であなたのダイエットをサポート(www.asken.jp)」
[文:あすけん 管理栄養士]
※健康、ダイエット、運動等の方法、メソッドに関しては、あくまでも取材対象者の個人的な意見、ノウハウで、必ず効果がある事を保証するものではありません。
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