目に良いとされる食べ物と栄養素について

タグ: , , , 2024/8/28

アントシアニンについてもう少し述べたく思います。

目に良い食べ物と言って真っ先に思いつくのはブルーベリーでしょう。

まず、アントシアニンとは何か説明をしたいと思います。

アントシアニンとはポリフェノールの一種で、青紫色をした天然の色素が多く含まれており、それが目の網膜に栄養を運ぶ毛細血管の働きを良くし、眼精疲労の予防や改善に効果があると言われております。

また、紫外線を浴びると体内に活性酸素が発生し、皮膚だけでなく目にもダメージを与えるのですが、アントシアニンは抗酸化作用があり、活性酸素の働きを抑え、除去する作用もあります。

多く含まれている食べ物は、ブドウ、イチゴなどの果物や紫芋、紫キャベツ、ナスなどの野菜、他にも黒豆、赤ワインなどがあるのですが、一番多く含まれている食べ物がブルーベリーです。





また、ブルーベリーにはビタミンEも多く含まれており、細胞の酸化から守る働きがあります。

これにより、高血圧予防、動脈硬化などの予防が期待されています。

目に良い食べ物を紹介しましたが、いずれも過剰摂取はかえって良くありませんので、適度に摂取して頂けたらと思います。

目に良い食べ物を摂取しても、目を酷使してしまえば眼精疲労になる可能性は高まりますので、目に良い食べ物を適度に摂取しつつ、目を適度に休ませていただければ幸いです。

[文:高田眼鏡店 | 最高技術のオーダーメード眼鏡。処方箋も取扱]

※健康、ダイエット、運動等の方法、メソッドに関しては、あくまでも取材対象者の個人的な意見、ノウハウで、必ず効果がある事を保証するものではありません。

【関連記事】「こむら返り」は体からの危険信号

【関連記事】更年期症状の緩和や美肌効果も!女性の味方「エクオール」とは

【関連記事】あなたの肺は大丈夫?3つ以上当てはまる人は危険!肺の機能低下を知るためのチェックリスト

「フィットネス」新着記事

『CoCoKARAnext』編集スタッフ・ライターを募集

CoCoKARA next オンラインショッピング

PICK UP 【期間限定販売】浅倉カンナ ラストファイトメモリアル 拳トロフィー

浅倉カンナの左拳を本人から腕型を採取し、トロフィーとして完全再現させていただきました。 血管やしわの細部までに忠実に再現した、大変貴重なトロフィーとなります。

商品を見る CoCoKARAnext
オンラインショップ

おすすめコラム