食べなきゃ損!海藻の力で健康的にダイエット
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ダイエット中の方やお腹周りが気になっている方におすすめの食べ物は?と聞かれたら、まずおすすめしたいのが「海藻」です。海藻はダイエットに役立つだけでなく、不足しがちな栄養素も摂れる優秀食材です。
「海藻=ダイエットに良さそう」というのは、なんとなくイメージがあるかと思いまが、海藻はどのようにダイエットをサポートしてくれるのでしょうか?
今回は海藻がダイエットに役立つ理由や、海藻別のおすすめの取り入れ方をご紹介します。
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海藻がダイエットに役立つ理由
食べ過ぎ予防ができる
海藻をまず先に食べ、ある程度お腹を満たしてから食事をすることで、いつもより少ない量で満足しやすくなり、「ダイエット=お腹いっぱい食べられない!」というようなストレスを減らしてくれます。
海藻はカロリーを気にせず安心して食べられ、「かさ」があるので満腹感を与えてくれます。さらによく噛んで食べることで、満腹感が生まれやすくなるとされ、食べ過ぎ防止に役立ちます。
糖や脂質の吸収を抑えてくれる
昆布やわかめ、もずくなどのネバネバは「フコイダン」や「アルギン酸」という水溶性食物繊維です。
食物繊維には、糖や脂質の吸収を妨げてくれる役割があります。食物繊維はヒトのカラダで消化されない栄養素で、糖や脂質を吸着してカラダの外へ出してくれます。ダイエットだけでなく、生活習慣病の予防や改善にも効果が期待できます。
海藻から摂れる栄養は?
海藻は不足しがちな栄養素を補給できます。海藻には、食物繊維・カリウム・鉄などの栄養素が含まれ、便秘やむくみ、貧血などといったお悩み解決に役立ちます。さらに日本人が不足しがちなカルシウムも摂ることもでき、骨の健康も守ってくれます。
ダイエットに役立ちながら、さまざまな栄養が補給できるのは魅力ですね。