ダイエットしている方必見！オススメしたい低GI食品３選
蕎麦
次にオススメしたい低GI食品は、蕎麦です。
これも繊維質が多いですが、低GIというだけではなく、タンパク質もすぐれているんです。
蕎麦のタンパク質には、レジスタントプロテインが含まれています。
これは、体内でゆっくり消化吸収されるタンパク質で、血糖値低下や、コレステロールの改善、中性脂肪の低下など、健康面の良い効果をもたらしてくれます。
また、蕎麦と小麦でマウスを育てた結果、蕎麦で育てたマウスの筋肉が増えたという結果も出ています。
蕎麦は低GIだけでなく体にとって良いメリットも多いので、是非食べて欲しいです。
さつまいも
そして3つ目が、さつまいもです。
減量中、どうしても甘いものが食べたくなった際にはさつまいもがおすすめです。
特にさつまいもの皮の部分には、ビタミンCが多く含まれています。
普通のビタミンCは加熱や水で流れていってしまいますが、さつまいもの場合は、キープされやすいです。
また、日本人の食生活に不足しがちなカリウムも補ってくれますし、腹持ちも良いです。
さつまいもを加熱する際は、電子レンジではなくてオーブン調理がオススメです。
オーブンの方がゆっくり火が通り甘くなりやすいので、そのような調理法も試してみてください。
是非、これら3つの食品を意識して取り入れながら、ダイエットや健康保持にいかしてみてください。
※健康、ダイエット、運動等の方法、メソッドに関しては、あくまでも取材対象者の個人的な意見、ノウハウで、必ず効果がある事を保証するものではありません。
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山本 義徳（やまもと よしのり）
静岡県出身の日本のボディビルダー・トレーニング指導者。プロ野球選手などをはじめ、多くのクライアントを指導している。サプリメントにも精通しており、サプリメント博士の異名を持つ。
2019年4月に開設したYouTubeチャンネル『山本義徳 筋トレ大学』は登録者数60万人を超える。
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