ダイエット中におすすめ。雑穀を使った健康メニュー

雑穀スムージー
生の果物や野菜を使うことで、食物繊維やビタミン・ミネラルを豊富にとり入れることができます。時間がない時の朝食におすすめの一品です。

〈作り方〉
あわやきびなどのクセの少ない雑穀をさっと洗います。熱湯で5～10分ゆで、水を切ります。
バナナやりんご・オレンジなどの果物と一緒に、ミキサーにかけたら出来上がり。
ほうれん草や小松菜などの葉物野菜と果物を使ったグリーンスムージーもおすすめです。

　雑穀は、噛む回数が自然と増えるため、満腹感を得られやすくダイエット効果が期待できます。色々なレシピを参考に、毎日続けて食べるようにしてみませんか？

[文:あすけん管理栄養士]

※健康、ダイエット、運動等の方法、メソッドに関しては、あくまでも取材対象者の個人的な意見、ノウハウで、必ず効果がある事を保証するものではありません。

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