しらす干しの驚くべき効果効能
しらす干しのおいしい食べ方
しらすごはん
ごはんにしらすをのせ、お好みで薬味に海苔やねぎを入れるだけでできます。忙しい時にでも簡単に作ることができ、またたんぱく質を摂ることが出来ます。ごはんにのせるだけでなく、パンにのせたり、うどんやパスタにいれたりするなどもおすすめです。
しらすのサラダ
しらすとレタスやきゅうり、ねぎや水菜の野菜類でサラダを作るとサラダだけでは不足するたんぱく質やカルシウムを摂ることができます。海苔やごま、豆腐などを入れてもおいしく食べられます。しらすは塩分も強いため、ドレッシングの種類や量は調整しましょう。
しらす干しは簡単にたんぱく質やカルシウムを摂ることができ、また脂質も少ない優秀な食材です。しかし塩分は高いため、食べすぎには注意し、気になる方は一度ゆでると塩分を減らすことができます。ぜひ、しらすを上手に活用してみてくださいね。
＜参考・参照＞
食品成分データベース
株式会社ヤマイチ しらすの博物館〈https://k-yamaichi.jp/publics/index/115/〉(最終閲覧日2023/12/15)
「あすけんダイエット – 栄養士が無料であなたのダイエットをサポート（www.asken.jp)」
[文:あすけん 管理栄養士 公開日：2024年01月18日]
※健康、ダイエット、運動等の方法、メソッドに関しては、あくまでも取材対象者の個人的な意見、ノウハウで、必ず効果がある事を保証するものではありません。
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