オートミールの驚くべき効果効能とおすすめの食べ方
オートミールの取り入れ方
オートミールはお湯や牛乳でふやかして食べます。煮込んでお粥にしたものをポッジと言います。ブラウンシュガーやドライフルーツを加えて甘くして食べますが、塩味で食べる方法もあります。煮込むとドロッとした食感になりますが、種類によってはお湯や牛乳でふやかせるものや、レンジで調理できるものもあり、サラッとした食感を楽しめるものもあります。
メーカーにより、食感や味も異なりますので、お好みの種類や食べ方を探してみてくださいね。
オートミールそのままで抵抗がある方は、「ミューズリー」がおすすめです。ミューズリーとは、オートミールの原料であるオーツ麦を中心とした穀物のほか、ドライフルーツやナッツを加えたもので、牛乳やヨーグルトをかけていただくことが多いです。日本人の持つシリアルのイメージと近く、抵抗なく食べられる方も多いでしょう。
ほかに、「グラノーラ」や「フルーツグラノーラ」もオーツ麦が使われており、栄養価は高いのですが、砂糖やはちみつがたっぷり使われているので注意が必要です。オートミールはスーパーや輸入食品店で手軽に手に入れることができます。栄養たっぷりのオートミールをぜひ楽しんでみてください。
【参考・参照】
文部科学省 食品成分データベース＜https://fooddb.mext.go.jp/＞（最終閲覧日：2020/12/8）
「あすけんダイエット – 栄養士が無料であなたのダイエットをサポート（www.asken.jp)」
[文:あすけん 管理栄養士 公開日：2019年9月4日]
※健康、ダイエット、運動等の方法、メソッドに関しては、あくまでも取材対象者の個人的な意見、ノウハウで、必ず効果がある事を保証するものではありません。
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