ダイエットやタンパク質補給におすすめ！ギリシャヨーグルトの取り入れ方

メーカーごとのカロリーとタンパク質の違い

市販のギリシャヨーグルトはさまざまな種類があります。各メーカーのプレーン味ではどのような違いがあるのでしょうか。

＜各メーカーのプレーン味の比較＞

「森永ギリシャヨーグルトパルテノ」と「アテナ　Greek YOGURT」以外は脂質がほとんど含まれていません。脂質が入っている方がクリーミーさを感じられ、腹持ち効果も期待できますが、さっぱりと食べたい方やカロリーを抑えたい方は脂質が少ないものを選ぶといいでしょう。

またタンパク質の量もそれぞれ違いがあります。味の好みや、とりたい栄養素に合わせて選んでみましょう。

ギリシャヨーグルトの作り方

ギリシャヨーグルトとは水切りヨーグルトのことなので、実は手作りすることができます。

作り方は、ザルにキッチンペーパーをしきプレーンヨーグルトをのせるだけ。ラップをかけて30分～1晩ほど、お好みの硬さになるまで放置すれば出来上がります。

ヨーグルトの重量が約半分ほどになりますが、普通のギリシャヨーグルトを買うよりお買い得！？かもしれません。

おいしく栄養がとれ、ダイエットやタンパク質補給にもぴったりのギリシャヨーグルト。手作りのものでも、市販のものでも、一度濃厚な味わいを試してみませんか？

※各商品の販売状況などは各HPを参照ください。

【参考・参照】
（※1）Ma, Yunsheng, et al. “Association between eating patterns and obesity in a free-living US adult population.” American journal of epidemiology 158.1 (2003): 85-92.
（※2）厚生労働省 eヘルスネット食事誘発性熱産生 / DIT＜https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/dictionary/exercise/ys-030.html＞
（※3）厚生労働省 eヘルスネット腸内環境＜https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/dictionary/food/ye-026.html＞（最終閲覧日：2020/06/24）
（※4）厚生労働省 eヘルスネット腸内細菌と健康＜https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/food/e-05-003.html＞（最終閲覧日：2020/06/24）
森永ギリシャヨーグルトパルテノ＜https://www.morinagamilk.co.jp/products/yoghurt/partheno/1015.html＞（最終閲覧日：2022/03/25）
アテナ　Greek YOGURT＜https://greek-yogurt.co.jp/products/greek_yogurt_1kg.html＞（最終閲覧日：2022/03/25）
ダノンオイコス＜https://www.danone.co.jp/oikos/＞（最終閲覧日：2022/03/25）
トップバリュギリシャヨーグルト＜https://www.topvalu.net/items/detail/4902121230624/＞（最終閲覧日：2022/03/25）
日本ルナイーセイスキル＜http://www.nipponluna.co.jp/products/isey_skyr/skyr.html＞（最終閲覧日：2022/03/25）
文部科学省日本食品標準成分表2020年版（八訂）

「あすけんダイエット – 栄養士が無料であなたのダイエットをサポート（www.asken.jp)」

[文:あすけん管理栄養士　公開日：2020年7月6日]

※健康、ダイエット、運動等の方法、メソッドに関しては、あくまでも取材対象者の個人的な意見、ノウハウで、必ず効果がある事を保証するものではありません。

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