土用の丑の日、うなぎを食べる意味は？うなぎ以外の食べ物いろいろ
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土用の丑の日といえば、やっぱり「うなぎ」を食べるのが定番ですよね。しかし、なぜうなぎを食べるのか、みなさんは知っていますか？
そして実は、うなぎ以外にも食べるとよいとされる食べ物がたくさんあるのです。
今年の土用の丑の日は、うなぎだけでなくいろいろな食べ物をとり入れてみませんか？
土用の丑の日とは？
そもそも土用の丑の日とは、暦の中で「土用」という期間にある「丑（うし）の日」のことです。
土用は、季節が変わるとされる日の前の約18日間を指します。例えば、春が始まる日とされる「立春」、夏が始まる日とされる「立夏」など、春・夏・秋・冬それぞれに土用があります。
つまり、各季節に1回は土用の丑の日があることになりますが「土用の丑の日」といえば、夏の土用を指すのが一般的です。毎年、7月中旬から8月初めにかけての期間が土用の丑の日にあたります。
また、丑の日は12日ごとにやってくるため、土用の期間中に丑の日が2回ある年もあります。
土用の丑の日にうなぎを食べる理由は？
土用の丑の日にうなぎを食べるのは、昔ながら続く「食い養生」という習慣がもとになっています。
昔の人たちは「丑の日」には「う」のつく食べ物や、栄養のあるものを食べると、厳しい暑さに負けず、夏バテしにくいと考えていました。この風習は江戸時代ごろから始まったといわれています。
なかでもうなぎは、昔から滋養強壮によいといわれており、定番の食べ物となっています。
実際にうなぎは、
・カラダを作る「たんぱく質」
・栄養素の代謝に必要な「ビタミンB群」
・免疫機能の維持に欠かせない「ビタミンA」
などが含まれています。
夏はどうしても食欲が落ちやすい時期ですが、うなぎは栄養補給にぴったりな、理にかなった食べ物といえるでしょう。
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