あすけんに関する記事

　チョコレートにはたくさん種類があって、何を食べるか迷ってしまいますよね。カロリーが高くてダイエット中の人には敬遠されがちなチョコレートですが、実は種類によっては健康に良い栄養素がたくさん含まれているので、摂取量を守れば […]

　美容や健康への意識が高い人々の間で人気の「ブリスボール」を知っていますか？オーストラリア発祥のボール状のスイーツで、食物繊維豊富なオーツやココナッツ、ミネラル豊富なナッツ・ドライフルーツなどを材料に、砂糖・グルテン・添 […]

　ダイエット中の食事は気を使うもの。簡単に時短で作れる料理のレパートリーを知っておくと、忙しい時や疲れた時などでも乗り切ることができますよ。そこで今回はフライパン１つでできるヘルシーなおすすめレシピをご紹介します。 野菜 […]

　スムージーは、野菜や果物と水をミキサーに入れて撹拌したものです。果物や野菜の栄養を丸ごととれますし、たくさんの野菜を使うので、美容効果の高い栄養素を一挙にとれます。ミキサーひとつで手軽に作れて腹もちがいいところも人気の […]

　ハンバーグや揚げものなど、こってりしたものほど美味しく感じるものですが、ダイエット中は脂質のとり過ぎは控えたいもの。 　かといって、味気ない食事を続けるのも辛いですよね。 　そこで、美味しさを保ったまま、人気メニューを […]

　栄養のバランスがとれ、リーズナブルな「日本の家庭食」の提供というコンセプトを掲げる大戸屋は、健康的なメニューを選びやすい定食屋です。そのメニューのなかでも、カラダにうれしい効果を得ることができるものをあすけん栄養士がご […]

　大人の楽しみの一つでもある「アルコール」ですが、飲み過ぎは肥満や健康を害してしまう原因に・・・。そうならないために、お酒との上手な付き合い方をご紹介します！ まずはお酒について知ろう！ アルコールが分解される過程 お酒 […]

　これからやってくる暑い夏。疲れたカラダに冷たいアイスは何よりもうれしいご褒美です。しかし「アイスは甘いから太るのでは？」とカロリーを気にして、なかなか手が出せないということはありませんか？ 　選び方次第ではダイエット中 […]

　海外のセレブやモデルの間で人気のドリンク、「コンブチャ」をご存知ですか？日本人に馴染みのあるワードですが、思い浮かべる「昆布茶」とは全く別物、紅茶の発酵ドリンクのことです。日本では「紅茶キノコ」として1970年代に大ブ […]

　飲み会の翌日に、顔やカラダのむくみが気になったことはありませんか？ むくみはお酒の飲み方や食事の食べ方で回避することができます。飲み会の翌日もすっきりした自分でいるために、今すぐとり入れられるむくみ対策をお教えします。 […]

　ココナッツオイルを毎日とり入れるダイエット法です。 一般的な植物油を構成するのは長鎖脂肪酸。対して、ココナッツオイルは長鎖脂肪酸より、分解が4～5倍も速い中鎖脂肪酸を多く含むのが特徴。いつもの食事やドリンクを、ココナッ […]

　気温と湿度が高すぎない春や秋は、お弁当デビューにぴったり。 　でも、せっかくお弁当デビューするなら、簡単に作り置きができて、女性が不足しがちな栄養素をしっかり補えるおかずを作ってみたいと思いませんか？ 　そこで、調理が […]

　薬味やサラダのトッピングなど、さまざまな料理に活躍する「ブロッコリースプラウト」。 最近ではスーパーでもよく見かけますよね。 ブロッコリースプラウトとは、ブロッコリーの新芽のこと。種子が発芽し大きく成長するために必要な […]

　私たちのカラダの中にある脂肪細胞には、脂肪を燃焼させてくれる「褐色脂肪細胞」と、脂肪を溜め込んで肥満の原因となる「白色脂肪細胞」があります。ダイエットの敵ともいえる白色脂肪細胞に焦点を当て、性質や働きについて解説します […]

　ジビエというと、独特の臭みがあって肉質が硬く食べづらい…なんてイメージがありますよね。日本でもジビエが食べられるようになってきましたが、まだまだ知名度は低く食べる機会も少ないようです。 野生の動物は運動量が多いので脂肪 […]

　「ファーストフードはカロリーが高そう」「ダイエット中は我慢しなくてはいけない」。 そんなダイエッターでも、ファーストフードでもメニューの選び方次第で、ダイエット中でも安心して食べられます。 今回は、ダイエッターの味方「 […]

　知ってはいても、「テンペ」を手にしたことがないという人も多いはず。でも、美肌作りやダイエットに効果が期待できるうえ、使い勝手が良いテンペを利用しないのはもったいないんです！そこで、テンペの特徴と簡単な使い方について解説 […]