ゴルファーのための食事学『骨の健康にはきのこを食べよう!』

『ビタミンDを含む食材』

ビタミンDを含む食材、かつ手軽に食べられるものとして、きのこが挙げられます。干し椎茸やエリンギなど、食材一個当たりの重量が小さいため、含まれるビタミンDがとても多い！とは言えませんが、毎日の料理に手軽に取り入れ易く、和洋中の料理に関係無く料理に使えるのがきのこです。

その他はどうでしょう？

穀類や野菜類にはほとんど含まれないことが分かっています。

きのこ類以外では、秋刀魚やイワシなどの魚介類に豊富に含まれます。魚介類はビタミンDのみならず、良質なたんぱく質も豊富です。若い方を中心に肉類が好きな方は多いですが、魚介類は全てのゴルファーにおすすめの食材です！

『サプリメントは？』

ビタミンDをサプリメントで摂るのはどうでしょう？

その他のサプリメントと比べて、比較的過剰摂取による健康リスクが少なく、安全度は高いと考えます。

しかし、もちろん適正量の摂取が必要です。食事摂取基準などを参考に、自身に必要なビタミンD摂取量を把握すること、また管理栄養士や医師に相談し、適切な摂取をしていただくことが重要です！

それぞれの栄養素における目標値には個人差があり、個々の目標や身体の状態によって適正な値は変化します。 TGFでは、管理栄養士の中島が、皆様それぞれに適した摂取量を提案させていただきます。是非館内またはホームページを含む各種SNS等からご相談ください!

引き続き様々な観点から、ゴルファーの為の栄養学についてご紹介させていただきます!

※1）Bess Dawson-Hughes:VitaminD and muscle function.The Journal of Steroid Biochemistry & Molecular Biology.October 2017,173,313-316.

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[文：トータルゴルフフィットネス – ゴルファーのための会員制フィットネスクラブ]

※健康、ダイエット、運動等の方法、メソッドに関しては、あくまでも取材対象者の個人的な意見、ノウハウで、必ず効果がある事を保証するものではありません。

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中島遥

管理栄養士　パーソナルトレーナー
長野県出身。神奈川県立保健福祉大学保健福祉学部栄養学科にて管理栄養士、栄養教諭の資格を取得。卒業後は小学校で管理栄養士として働きながら、日本スポーツ協会公認アスレティックトレーナーの資格を取得。
現在、トータルゴルフフィットネスでは、「食事と運動」両方の面からお客様の望む身体作り、パフォーマンス向上に貢献できるよう努めている。

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