おせち料理は太りやすい？正月太りを防ぐヘルシーな食べ方
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おせちや正月料理は、砂糖やしょうゆなどの調味料が多く使われることもあり「太りやすい」とイメージを持つ方も多いのではないでしょうか。確かに食べすぎに注意は必要ですが、正月ならではのメニューであるため、上手に楽しみたいですよね。
今回はおせちや正月料理のカロリーや、正月太りを防ぐヘルシーな食べ方を紹介します。
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おせち＆正月料理のカロリー一覧
「カロリーが高い」とイメージのあるおせちや正月料理は、実際にどのくらいのカロリーなのでしょうか。また食塩の量も気になるため、あわせてチェックしてみましょう。
料理名／1食あたりの量（目安）／カロリー／食塩相当量
田作り／大さじ1杯／49kcal／0.6g
なます／小鉢1杯／34kcal／1.0g
昆布巻き（昆布のみ）／5～6cmの長さ1本／38kcal／0.9g
かずのこ／1本／40kcal／0.6g
伊達巻き／1.5cm1切れ／57kcal／0.3g
エビのうま煮／殻付き3尾／82kcal／1.6g
黒豆の甘煮／大さじ1杯／102kcal／0.7g
雑煮／餅1個入り／167kcal／1.6g
栗きんとん／大さじ2杯／170kcal／0.5g
筑前煮／中鉢1皿／211kcal／2.0g
上記を見てみると、伊達巻きや黒豆の甘煮、栗きんとんなどは砂糖を多く使うため、食べすぎに注意が必要といえます。
また雑煮は、餅をたくさん入れれば入れるほど、カロリーが高くなるため要注意。切り餅は1個で112kcalであり、2個食べるとご飯小盛1杯程度（150g）と同程度のカロリーです。
さらに、上記をすべて合計すると、950kcalとなります。食べすぎてしまうと、あっという間にカロリーオーバーに…。楽しみながらも次に紹介する食べ方を意識してみて、少しでも正月太りを防げるよう対策してみましょう。
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