夏バテに効果的な食材

夏バテ対策には、

･熱を冷ます食材

･水分代謝を促す食材

･お腹の温め食材

などが効果的

暑さからくるほてりや、夏バテによる食欲不振など、夏に多い不調の予防・改善に効果的なのが薬膳！

その理由は

食材にはそれぞれに効能があり、季節や、自分の体調・体質に合わせて食材を摂ることで、養生したり、不調を緩和させたりすることが薬膳の基本的な考え方です。例えば、夏は暑さで熱が体にこもってほてりやのぼせが起きがちですが、こんな症状は、熱を冷ます食材を摂ることで予防・改善できまた、逆に夏は冷房や冷たいものの摂り過ぎでお腹の不調を招きやすくもなりますが、この場合は、お腹を温めたり、胃腸の調子を整える食材を摂ることで予防・改善できます。薬膳は難しそうですが実は身近な食材を季節や体調に合わせて取り入れればOK◎

夏におすすめの食材をご紹介するので、ぜひ実践してみてください。

①すいか

体の熱を取り除く解暑（げしょ）作用

すいかには、解暑といって夏の暑さを冷ます働きがある。のどの渇きを癒やしたり、利尿効果も！

②メロン

暑さを冷まし、のどの渇きを抑える

メロンも体の熱を冷ます解暑食材。肺の熱を取る効果もあるので夏風邪対策にも◎。潤いを補い、のどの渇きを抑える効果も！

③きゅうり

熱を冷まし、余分な水分を排出

体の中の熱を冷ます清熱（せいねつ）作用があるきゅうり。体の余分な水分を排出したり、体に潤いを与え、渇きを癒やす働きなどもあります◎

④とうもろこし

お腹の調子を整える