実は低糖質「マヨネーズ」。マンネリ化しない激うまレシピ
厚揚げのおかかゆずマヨ焼き
材料(2人分)
材料/分量
絹厚揚げ 1枚
Aマヨネーズ 大さじ2
Aゆずこしょう 小さじ1/3(市販のチューブなら2㎝程度)
Aかつおぶし 1/2パック
青じそ 3枚
栄養計算(1人分)
エネルギー239kcal
たんぱく質11.7g
脂質20.4g
ナトリウム190mg
食物繊維0.8g
糖質0.8g
作り方
1.厚揚げは1cm程度の厚さに切って、アルミホイルを敷いたトースターの天板にのせる。
2.混ぜ合わせたAをそれぞれ、上になる部分全体に塗って、焼き目がつくまで3~4分焼く。
3.器に盛り、ちぎったしそをのせる。
マヨネーズはダイエットの天敵!と思っている方も多いのではないでしょうか。しかし、トマトケチャップの糖質は大さじ1で3.2g程度、中濃ソースが大さじ1で5.4g程度なのに対し、マヨネーズの糖質は大さじ1で0.2g程度と実はとっても低糖質!糖質制限中の味つけのマンネリ打破にはもってこいの調味料なのです。もちろん、脂質もあるので、食べ過ぎには注意が必要ですが、いつもと変化をつけたい!という方はぜひ使ってみてください。
[文:HOWZAP 【ハウザップ】 ライザップが運営するボディメイク情報マガジン)]
※健康、ダイエット、運動等の方法、メソッドに関しては、あくまでも取材対象者の個人的な意見、ノウハウで、必ず効果がある事を保証するものではありません。
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