夏ゴルファーの味方『トマト』の魅力!
健康な肌を保つ『βカロテン』
トマトには『βカロテン』と呼ばれるカロテノイドの一種が含まれます。この栄養素は、赤色の色素成分であり、体内でビタミンAとしての効果を発揮します。ここまでのコラムにも記載させていただきましたが、ビタミンAは『皮膚や粘膜』の健康を保つ為に不可欠です。ゴルフは紫外線のダメージが多いと述べましたが、これは肌のみならず『目』に大きな影響を与えます。健康な目を保つ為に、食べるサングラスとして、トマトがおすすめです。
それぞれの栄養素における目標値には個人差があり、個々の目標や身体の状態によって適正値は変化します。
引き続き様々な観点から、ゴルファーの為の栄養学についてご紹介させていただきます!
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[文:トータルゴルフフィットネス – ゴルファーのための会員制フィットネスクラブ]
※健康、ダイエット、運動等の方法、メソッドに関しては、あくまでも取材対象者の個人的な意見、ノウハウで、必ず効果がある事を保証するものではありません。
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中島 遥
管理栄養士 パーソナルトレーナー
長野県出身。神奈川県立保健福祉大学保健福祉学部栄養学科にて管理栄養士、栄養教諭の資格を取得。卒業後は小学校で管理栄養士として働きながら、日本スポーツ協会公認アスレティックトレーナーの資格を取得。
現在、トータルゴルフフィットネスでは、「食事と運動」両方の面からお客様の望む身体作り、パフォーマンス向上に貢献できるよう努めている。