飲酒ガイドラインとは？「守れない」あなたに知ってほしいポイント
あなたは大丈夫？飲酒の影響が大きい方は要注意
ガイドラインでは、飲酒の影響は個人差が大きいとしています。特に注意すべきはどのような方なのか、チェックしてみましょう。
飲酒すると顔が赤くなる方
飲酒すると顔が赤くなる方、動機や吐き気がする方は、アルコールを分解する酵素の働きが弱く、カラダへの影響が大きいとされています。特に日本人では41％ほどいるといわれているため、当てはまる方も多いのではないでしょうか。
お酒に慣れて飲めるようになっても、がんなどのリスクが高まる可能性が知られているため、特に注意しましょう。
女性
女性は男性に比べて、アルコールの影響を受けやすいことが知られています。これは、筋肉量が少なく体内の水分量が少ないことや、体格の違い、女性ホルモンの影響などが理由です。
健康日本21では、女性は純アルコール量20gより少ない量がよいとされています。
高齢者
年齢を重ねるにつれ、体内の水分量が減るため、アルコールの影響が大きくなると考えられています。飲みすぎにより、認知症発症のリスクや、飲酒による転倒・骨折、筋肉量の減少などの影響が知られています。
飲酒による健康への影響
アルコールは血液を通して全身をめぐるため、飲みすぎによりさまざまな臓器に影響を与えます。肝臓への影響はよく知られていますが、先ほども伝えたとおり、がんや認知症、ほかにも高血圧のリスクが高まる可能性があります。
下記の表は、疾病別の発症リスクと飲酒量（純アルコール量）を示したものです。
出典：厚生労働省 健康に配慮した飲酒に関するガイドライン
ここまで読んだ方の中には「1滴でもダメなんて」「純アルコール量20g（ビール1杯だけ）なんて、絶対に無理だ」と思う方もいるかもしれません。
もしそのような方でも、何かしらカラダへの気遣いができないか、探ってみませんか？きっちり量を守ることが難しくても、できることがあるはずです！
ガイドラインで示されているポイントをまとめたので、お酒との付き合い方のヒントにしてみてください。
食事をとりながら飲酒する
おつまみとセットでお酒を飲むようにしましょう。食べ物が胃の中にある状態だと、アルコールがゆっくりと吸収され、血中アルコール濃度が上がりにくくなります。
飲酒の合間に水（又は炭酸水）を飲む
水や炭酸水などのアルコールを含まない飲み物を一緒に飲むようにしましょう。アルコールがゆっくり分解、吸収されるようになります。
休肝日を作る
週に1～2日ほど、お酒を飲まない休肝日を作るようにしましょう。1週間の純アルコール量を減らすことができます。ノンアルコール飲料を楽しむなど、工夫してみてください。
ほかにもガイドラインには、大量飲酒や寝酒を避けることなど、さまざまなことが示されています。長く元気で過ごして、好きなものを楽しむためにも、今からできる取り組みをはじめることが大切です。お酒が好きな方こそ、付き合い方をぜひ見直してみましょう！
【参考・参照】
厚生労働省 健康に配慮した飲酒に関するガイドライン＜https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_37908.html＞（最終閲覧日：2024/4/5）
厚生労働省 健康日本21＜https://www.mhlw.go.jp/www1/topics/kenko21_11/b5f.html＞（最終閲覧日：2024/4/5）
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[文:あすけん 管理栄養士 公開日：2024年04月18日]
※健康、ダイエット、運動等の方法、メソッドに関しては、あくまでも取材対象者の個人的な意見、ノウハウで、必ず効果がある事を保証するものではありません。
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