野菜を摂取しましょう！成人の一日の野菜摂取量の目標値は？
■チンゲン菜
栄養豊富で消化にやさしい葉物野菜。
実は白菜の仲間で、アクが少なく万能な野菜と言われています。
β-カロテンやミネラル・カリウム・カルシウム・ビタミンCなどを含み、骨粗しょう症予防や消化促進の効果も。
さつまいもやかぼちゃは、スイーツなどにも使われる食材のため、一般的な野菜より食事に取り入れやすいかもしれません。
季節の食材を食事にとりいれて、健康生活を送りましょう！
[文：銀座血液検査ラボ -ketsuken-]
※健康、ダイエット、運動等の方法、メソッドに関しては、あくまでも取材対象者の個人的な意見、ノウハウで、必ず効果がある事を保証するものではありません。
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