通称「医者いらず」アロエの効能とは？
アロエの食べ方
食用アロエの代表的なものがアロエベラです。ヨーグルトやドリンクにも使われているので、知っている人も多いかもしれません。きちんと下処理することで、特有の苦味を抑えられます。
＜アロエの食べ方＞
アロエの葉をよく洗い、５～10センチほどにぶつ切りする
葉の両端にあるトゲを切り落とし、緑の皮の部分を包丁で剥く
食べやすい大きさにカットする
沸騰したお湯でゆがいて、冷水でしめる
ほかにも刺身にしたり、ジュースにしたり、刻んでヨーグルトに入れたり、いろいろな食べ方ができます。
美容と健康に良いとされるアロエですが、食べ過ぎるとお腹が緩くなることがあるので注意してください。また、アロエには子宮を収縮する作用があります。念のため、妊娠中には控えたほうがよいでしょう。
【参考】
「アロエの種類｜どんな効能がある？食用の食べ方や使い方は？」．Green Snap
https://greensnap.jp/article/398
(参照 2021-05-12)
「アロエ｜成分情報」．わかさの秘密
https://himitsu.wakasa.jp/contents/aloe/(参照 2021-05-12)
「文：けんこうフィットNEWS 」
※健康、ダイエット、運動等の方法、メソッドに関しては、あくまでも取材対象者の個人的な意見、ノウハウで、必ず効果がある事を保証するものではありません。
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