本当に正解ですか?コロナ前の売上に戻すこと

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積み上げていく。

そんなイメージをもつ。

今回のことで、テイクアウトやデリバリーで30%くらい売れたなら、アフターコロナは15%くらいは売れますよね。

これをコロナ以前の売上に積み上げていく。

100%+15%で115%!

ここを目指していくこと。

この意識づけも大事だし、経営者として85%+15%の100%を目指して良いのかどうか?

これを考えて欲しいと思い今日、このブログを書かせて頂きました。

今一度、見つめ直してみては、いかがでしょうか。

小島@飲食店繁盛会





[記事提供:飲食店販促コンサルティングの飲食店繁盛会]

※健康、ダイエット、運動等の方法、メソッドに関しては、あくまでも取材対象者の個人的な意見、ノウハウで、必ず効果がある事を保証するものではありません。

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