これからどうなる？飲食店がとる予測と対応
[記事提供：飲食店販促コンサルティングの飲食店繁盛会]
こんにちは！
小島です。
あくまで予測です。
今後のことは誰にもわかりませんが小島はこう予測します。
5/21に緊急事態宣言の緩和。
5/22(金)から飲食店に客足戻り始める。自粛営業時間を22時までに延長。
6月1日緊急事態宣言の解除。
しかし、引き続き協力求められる。3密は自粛お願い。
6月中旬に第二派が来て再度、自粛要請。
以降この繰り返し。
必要以上に恐れないことが段々と浸透してくる。
ワクチンが出来るまではこの流れ。
という流れを予想しています。
将来的には同様の新種のウイルスは当たり前になる。
その中で今まで通りの生活を営む。
ウイルスが出た時は非常事態宣言で自粛の中で最大限に普段の生活を送れるようになる。
とこんな感じを小島は予想していますが皆様はどう考えますか？
こうして予想したことは実はどうでも良いんです。
大事なのはどうしたら飲食店が生き残れるか？
そして、以前の様に笑顔であふれるお店でいられるか？
さらに、このようなウイルスの蔓延になった場合、ダメージを最小限に抑えて営業を続けることができるような経営体質を作れるか？
これが大事だと思います。
1 2
