あすけんに関する記事

　糖質制限(低炭水化物)ダイエットは、ロバート・アトキンス博士が考案したダイエット法で、穀物やイモ類などの「糖質」を制限し、肉や魚や大豆などのたんぱく質源や野菜を中心とした食事にするというものです。エネルギーを生みだす栄 […]

　今回はお祝い料理の栄養の解説と、ヘルシーな取り入れ方をご紹介します。お祝い料理を食べる際の参考にしてみてくださいね。 お祝い料理の栄養 赤飯 赤飯に使われる小豆には、鉄やカリウム、食物繊維などが豊富です。また、小豆に含 […]

　シミやしわの対策をしたいとは思っているけれど、美容液は高価なものが多いし、そもそもちょっと面倒くさい…と思っている方必見！肌は「内臓を映す鏡」とも言われるほど、食生活による影響が大きいもの。今回はそんなシミやしわを体の […]

　2015年12月から、従業員50人以上の企業に「ストレスチェック」が義務づけられました。現代社会とストレスは切っても切れない関係です。仕事の休憩時間にはリフレッシュをかねたストレス解消に役立つ間食をチョイスして、夕方か […]

　ダイエットと睡眠時間には、深く関係があります。一般的に睡眠時間が少ないと、その分カロリー消費が多くなるように思いがちですが、実はまったく逆なんです。 ダイエットと睡眠時間の関係 睡眠時間 　一般的には7時間～9時間とい […]

　美肌を作る上で欠かせないコラーゲンの生成を促すなど、美容に良いイメージが強いビタミンC。そんなビタミンC、実はストレスを感じた際に抵抗してくれる抗ストレスホルモンの生成にも欠かせない栄養素でもあるのです。 「足りていな […]

　健康的な間食習慣を意味する「ヘルシースナッキング」。最近ではコンビニでもヘルシースナッキングをコンセプトにした商品が手軽に手に入れられます。今回は、栄養士が選んだおすすめのヘルシースナッキング商品をご紹介します。 コン […]

　ビタミンB2は脂質をエネルギーに変える時に必要な栄養素です。油料理が多い方などは特に意識して一緒に摂りたいものですが、普段ビタミンB2が不足してしまいがちな方も多いのでは。脂肪燃焼する時に多く消費されるため、ダイエッタ […]

　値段の高騰や、使いきれないのでは･･という不安から野菜の購入をためらってしまうことはありませんか？そんなときは、市販の冷凍食材を使って「ひとり鍋」にすると、不足しがちな野菜を手軽に補えます。冷凍食材を使った、ダイエッタ […]

　豆類はたんぱく質やビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んでいます。そこで、ダイエット・美肌作り・便秘解消にもぴったりな豆類の活用法について栄養士が解説します。 こんなにある！豆類を食べるメリット 1.良質なタン […]

　体重計に乗るだけでダイエットできたらうれしいですよね。実は、群馬県蒲郡市が行った「体重測定100日チャレンジ　目指せ1万人！」(※1)という取り組みで、体重測定することにダイエット効果が認められました。ダイエッターに耳 […]

「酸素を必要とする運動＝有酸素運動」ですが、なぜ有酸素運動がダイエットに必要なのでしょうか。 　有酸素運動を行うと、血液が身体全体に行き届き、毛細血管の活動が活発になります。活発化した毛細血管には酸素や栄養素がたくさん届 […]

　新型コロナウイルスの影響で、在宅ワークをする人からは「つい間食をしてしまう」というお悩みも聞こえてきます。普段と異なる環境になると、食事時間や食欲も変化しがちです。「ちょっと小腹が減った」「口寂しいから少しだけ」と、3 […]

　コーヒーは、わたしたち日本人にとっても身近な存在です。モーニングコーヒーやコーヒーブレイクなど、毎日の習慣としてとり入れている人も多いのではないでしょうか。 　コーヒーに含まれる成分には、さまざまな作用があることが知ら […]