経営に関する記事

[文：食の専門家による出張料理サービス「シェアダイン」（https://sharedine.me/)] 　レストランの休業や出勤待機、そして事業縮小によるリストラを経験し、現在は出張シェフの活動を増やしている飲食店シェフ […]

[記事提供：飲食店販促コンサルティングの飲食店繁盛会] 　おはようございます！ 小島です。 今日は時間の使い方について。 ある意味これが一番大事といっても過言ではありません。 「時間」 成功する人は時間の使い方が上手い。 […]

[記事提供：飲食店販促コンサルティングの飲食店繁盛会] 　こんにちは！ 小島です。 緊急事態宣言が全国で解除されました。 ここで考えるのが、解除されてもコロナ前には戻らないということ。 飲食店にとって、限りあるスペースを […]

[記事提供：飲食店販促コンサルティングの飲食店繁盛会] 　こんにちは！ 小島です。 4月7日に出された緊急事態宣言が1か月半ぶりに全国で解除されることになりました。 解除は解除でも自粛要請は続き、飲食店は22時までの営業 […]

[記事提供：飲食店販促コンサルティングの飲食店繁盛会] 　こんにちは！ 小島です。 最近、よく見るのが 「助けてください」 というキーワード。 小島はこれにずっと違和感ありました。 ・今すぐ読みたい→ これだ！飲食店のコ […]

[記事提供：飲食店販促コンサルティングの飲食店繁盛会] 　こんにちは！ 小島です。 先日、３都府県の緊急事態宣言が解除されました。 東京都・千葉県・埼玉県・神奈川県・北海道は今日は何も無しでそのまま継続。 これは残念・・ […]

[記事提供：飲食店販促コンサルティングの飲食店繁盛会] 　こんにちは！ 小島です。 最近、これを思うのです。 皆様、 「売上をコロナ前に戻すぞ！」 と口にしていませんか？ 結構よく聞くのですが、これを聞いて違和感があるん […]

[記事提供：飲食店販促コンサルティングの飲食店繁盛会] 　こんにちは！ 小島です。 あくまで予測です。 今後のことは誰にもわかりませんが小島はこう予測します。 5/21に緊急事態宣言の緩和。 5/22(金)から飲食店に客 […]

[記事提供：飲食店販促コンサルティングの飲食店繁盛会] 　さて、今日のお話。 とある飲食店の経営者からこんな相談を受けました。 お疲れ様です。いつもためになる配信をありがとうございます。 これから雇用調整助成金の限度額が […]

[記事提供：飲食店販促コンサルティングの飲食店繁盛会] 　笠岡＠飲食店繁盛会です。今日は、『事業を続けたいなら個人店でもお金は最大限借りる。お金は借りたら今を凌ぎながら未来の投資に使う』という話をします。 今、多くの飲食 […]