ゴルファーのための食事学「ゴルフのスコアは、前日の夕食が決める！」
2.『脂質』控えめ
脂質の多い食べ物は、消化に時間がかかります。
ラウンドやコンペ、試合等の前は緊張している方が多く、ただでさえ消化・吸収能力は低下し易い状態です。食材によっては消化・吸収に5〜6時間以上かかるものもあります。これらを消化する為には、夕食後、寝ている間も胃腸が働き続けなければなりません。腹痛や下痢といった胃腸の調子が悪くなるだけでなく、睡眠の質の低下にも繋がります。
揚げ物等の脂質の多いものや、刺身等の生もの、食物繊維の過度な摂取(多量の生野菜等)は控えましょう。
3.『水分』たっぷり
以前のコラムでも何度か解説していますが、水分とゴルフパフォーマンスには関係があります。体重の約60%は水が占めており、たった2%の水分が不足しただけでもパフォーマンスは低下します。筋肉に供給される血液量、これも水分不足の環境では不足することから、パフォーマンス低下に繋がります。ゴルフ当日だけでなく、前日も1日に約2Lを目安に小まめな水分補給を心がけましょう。
そして、睡眠中も多くの汗をかきます。寝る前はコップ1杯の水を飲んでから就寝する習慣をつけましょう！
それぞれの栄養素における目標値には個人差があり、個々の目標や身体の状態によって適正な値は変化します。
引き続き様々な観点から、ゴルファーの為の栄養学についてご紹介させていただきます!
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[文：トータルゴルフフィットネス – ゴルファーのための会員制フィットネスクラブ]
※健康、ダイエット、運動等の方法、メソッドに関しては、あくまでも取材対象者の個人的な意見、ノウハウで、必ず効果がある事を保証するものではありません。
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中島 遥
管理栄養士 パーソナルトレーナー
長野県出身。神奈川県立保健福祉大学保健福祉学部栄養学科にて管理栄養士、栄養教諭の資格を取得。卒業後は小学校で管理栄養士として働きながら、日本スポーツ協会公認アスレティックトレーナーの資格を取得。
現在、トータルゴルフフィットネスでは、「食事と運動」両方の面からお客様の望む身体作り、パフォーマンス向上に貢献できるよう努めている。
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