砂糖依存症の人も安心のおやつレシピ３選
大豆粉の紅茶マフィン
[材料]（マフィン型6個分）
《煮出し紅茶》
紅茶ティーバッグ・・1個
熱湯・・・・・・・・40g
《マフィン生地》
バター・・・・・・・50g
ラカントS・・・・・50g
☆卵・・・・100g（二個）
☆大豆粉・・・・・・65g
☆アーモンド粉・・・35g
☆ベーキングパウダー・・小さじ1
☆豆乳・・・・・・・30g
☆アールグレイティーバッグの葉・・2個分
[作り方]
1.ティーバッグの1個を熱湯で濃く煮出しておく。
2.バターは室温で柔らかくして、ラカントＳを入れてすり混ぜる。
3.オーブンを170℃に設定して温めておく。
4.2に☆と1の煮出し紅茶を入れて、切るように混ぜる。
5.マフィン型に入れて170℃のオーブンで27分焼く。
[栄養成分]（1個分）
エネルギー ：176kcal
たんぱく質 ：7.2ｇ
脂質 ：14.5ｇ
炭水化物 ：5.3ｇ
糖質 ：2.6ｇ
食物繊維 ：2.7ｇ
塩分相当量 ：0.2ｇ
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