アスリートと一流仕事人に学ぶ ココロとカラダを整えるマガジン
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地中海沿岸地域の食生活です赤ワイン
(スペイン料理、ギリシア料理など)
オリーブオイル、ナッツ類
魚、野菜と果物(加工されていない)、豆類
などを積極的に摂取します。
逆に、
※赤い肉(牛や豚)や加工肉(ハムやソーセージなど)、バターやマーガリンなどのスプレッド、白い炭水化物(白米や小麦粉)の摂取はなるべく控えます。
※赤い肉…鶏肉は含まない鳥
この地中海食が、健康にどの様なメリットがあるのかを紹介していきます。
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