どう営業しますか?緊急事態宣言解除後の飲食店
今までは飲食店は店内ありきだったけれど、それが変化の時を迎えている。
ただ、飲食店の良さはあくまで店内飲食。
これは不変のものであり、通販やテイクアウトに心や頭を使ってばかりいると、大事な中身がないものになってしまうのではないかと危惧しています。
あくまで店内飲食が中心。
これを忘れずに変化を認める世の中である、このタイミングでどう営業すべきなのか?
これを考えてみる時勢みて動いていきましょう!
小島@飲食店繁盛会
[記事提供:飲食店販促コンサルティングの飲食店繁盛会]
※健康、ダイエット、運動等の方法、メソッドに関しては、あくまでも取材対象者の個人的な意見、ノウハウで、必ず効果がある事を保証するものではありません。
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