感染対策は・・・？ ２３店舗に休業命令 それでも酒類提供営業続けるグローバルダイニングの「矜持」

「都内店舗を先日、平日夜に利用したのですが、午後９時を回ってもウェイティング・リストにズラリと名前が並ぶほど大盛況。３０分ほど待って、ようやくカウンター席を案内されました。衝撃だったのが、スタッフの新型コロナ対策です。オープンキッチンで作業中のシェフはマスクもつけず、フェイスガードもしないまま調理していた。それだけでもギョッとしたのですが、構わずスタッフ同士で会話していて、不安になって早々にお店を出ました」（丸の内勤務のサラリーマン）

　たまたまだったのか、それとも……。都などを対象に２回目の緊急事態宣言が発令中もグローバルダイニングは時短要請に応じず、通常営業を強行。時短営業命令を受けて「営業の自由を侵害し違憲で、違法だ」と反発し、都に損害賠償を求める訴訟を３月に起こしている。

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