食事法に関する記事

　お酢の代表的な効果効能に殺菌・防腐効果がありますが、健康に良い食品としても知られています。 　具体的にどのようなことが体に効果をもたらすのか、またお酢の種類や飲み方のポイントについて説明します。 お酢の健康効果は？ 　 […]

　消化に吸収にとがんばっている腸を整えてあげましょう！ 　整腸効果として有名な『食物繊維』。 　私たちの身体にどんな働きがあるのか紹介します！ ・合わせて読みたい→ 下痢よさらば！ストレスからくる下痢の傾向と対策（htt […]

　休暇中は、家族や友人などと会食や旅行に出かけて、おいしいものを食べる機会が増えることが多いはず。お休み明けに体重計に乗ってみると、増えてしまった体重に思わず深いため息をついたことはありませんか？増えてしまった体重は早急 […]

　妊娠すると、赤ちゃんへの影響を考え今まで通りの食事を続けていいのか気になりますよね。神経質になることはありませんが、中には気を付けないといけないものもありますので、知っておくことが大切です。 妊娠中に口にしてはいけない […]

　「むくみ」とは、皮下組織に水分がたまった状態を指します。特に足がむくむのは、重力の影響でカラダの下の方に水がたまるため。重力の影響以外にもむくみが起こる原因と、むくみの緩和に役立つ食材・生活ポイントについて解説します。 […]

　ダイエット中でも、お付き合いでレストランに行ったり飲み会に行ったりと、どうしても外食になってしまうことはあると思います。こんなときは食べるものを上手にコントロールすれば心配ありません。選ぶポイントを知って、カシコク外食 […]

　食後、皮膚が赤くなったり、湿疹が出たなど「もしかして、食物アレルギー？」と思ったことはありませんか？実は現在、乳児から成人まで3人に1人が何かしらのアレルギーを持っていると言われています。そこで、そもそもアレルギーとは […]

　人間は、毎日食事をして栄養を摂っています。 食べ物は体のなかに入ると、消化酵素で分解され、栄養素を小腸から吸収します。 筋肉、皮膚、血液など体を作るのも食べ物がなければ行なわれません。 また、体のなかで合成できない栄養 […]

　本気でダイエットする上で、食事制限はつきもの。今回は食事制限でストレスが溜まっている方に、食欲抑制に効く食材をご紹介します。 バナナ バナナには幸せホルモンと呼ばれる「セロトニン」を体内で発生させる効果があります。 セ […]

　新しい食事制限ダイエット法として紹介されている「ローカーボ」。今では広く知られるようになり「ローカーボメニュー」もレシピの紹介や安心して食べられるローカーボ食品も販売されています。ここでは「ローカーボ」の意味と、どうい […]

　暑い夏はそうめんや冷やしうどんというような炭水化物だけの食事に偏りがち。炭水化物だけでは、体内のエネルギー効率が悪く、太りやすくなることをご存知ですか？ 　夏でも燃えやすいカラダを維持するために、夏バテ対策やダイエット […]

　果物は、ゆる糖質制限ダイエッターにとって、とり入れにくい食品のひとつです。 しかし、完全にカットするのではなく、上手にとり入れることで間食の選択の幅が広がり、ダイエットによるストレスの緩和にも役立ちます。あすけん栄養士 […]

　夏は、そうめん・うどん・そばなど、冷やし麺を食べる機会が増えますよね。でも、いつもめんつゆで食べていると飽きてしまいがち。そこで、旬の素材をちょい足ししたアレンジめんつゆを3つご紹介します。美肌効果やダイエット効果など […]

　ご飯や麺類、パンが好きでつい食べ過ぎてしまう方は、糖質（炭水化物）を多くとりすぎてしまう傾向があります。糖質はカラダを動かすエネルギー源となりますが、食べ過ぎてしまうと、カラダに体脂肪として蓄えられてしまうのです。そう […]

　いつでもどこでも買いたいときに買える便利なコンビニ。時間がなく生活が不規則になりがちな働く女性にとっては欠かせない存在ですよね。「ランチはいつもコンビニで！」という方も多いのでは？ さて、そんなコンビニランチ派にとって […]

　平成28年の国民栄養健康調査によると、成人の野菜摂取量は平均276.5g。（※1） 1日の目標の350gに対して、あと約70g足りない状況です。野菜不足を解消しようとしても、手間がかかっては長続きしにくいもの。そこで、 […]

　2015年12月から、従業員50人以上の企業に「ストレスチェック」が義務づけられました。現代社会とストレスは切っても切れない関係です。仕事の休憩時間にはリフレッシュをかねたストレス解消に役立つ間食をチョイスして、夕方か […]

　「カフェイン」について考えたことはありますか？カフェインは眠気覚ましなどのプラス面を持つ反面、過剰により自律神経の乱れなどを引き起こすマイナス面も持ち合わせた成分です。いろいろな角度から知ることで、カフェインと上手に付 […]