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「やまのいも類」 主に長芋、やまといも、自然薯に大別されます。じゃがいもやさつまいもとは異なり、「やまのいも類」は生で食べられるのが特徴。 すりおろして食べることも多いため「とろろいも」とも呼ばれています。 【関連記事】 […]
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