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カツオの旬は、春と秋の年に2回。春の初カツオは身が引き締まりあっさりとした味わいで、秋の戻りカツオは脂がのった濃厚な味わいです。 100gあたりのカロリーは、初カツオが114kcal、戻りカツオが165kcal。秋ガツ […]
世界中で食べられている人気の魚「鰹」。日本人にとっては、特に鰹節でおなじみですね。旬の時期には刺身やタタキ、マリネなど、生でもおいしく味わえます。栄養もたっぷりで数々の健康効果が期待できる優良食品「鰹」についてご紹 […]
腰が気になる方!腰まわりの予防に、試してみませんか? 寝ている間が、ととのう時間。 nobirakuはパフォーマンス向上の為の“大人のお昼寝”にも最適!