代謝UP!!朝食に卵雑炊をオススメする理由

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【朝食を食べないと太る!?】

朝食を抜き空腹状態で長時間いると、身体はエネルギーを脂肪として貯めておこうとしてしまいます。

また、その後昼ごはんを食べると、お腹が空いてドカ食いしてしまうだけでなく、血糖値が低いところから急に上昇してインスリンが大量に分泌されます。インスリンは脂肪の合成を促進するので、太りやすくなってしまいます。

これを防ぐためにも1日3回はしっかりと食事を摂ることをおすすめしています。

今回のレシピは朝ごはんが苦手な方でも美味しく食べやすい雑炊となっております。

雑炊はアツアツの状態で食べることが多いため、カラダを温めやすく、代謝アップ、血行促進にもつながります。体温を上げることで、代謝も高まり、ダイエット効果アップにも期待できます。

鶏むね肉や鮭、ツナ缶を取り入れることでタンパク質も確保することができて体作りにもとてもおすすめとなっています。

【材料】
・白米(150g)

・卵(1個)

・ほうれん草(2束)

・しめじ(1/2袋分)

・ネギまたは刻みのり(トッピング用 適量)

・鶏むね肉・鮭・ツナ(タンパク質の確保としてお好みで)

【調味料】
・水 (200cc)

・顆粒和風だし(大さじ2)

・塩・胡椒(適量)

【作り方】
1.水に和風ダシを入れる。沸騰したら鍋に、白米、しめじ、ほうれん草、を加え3分煮る。

2.火を止めて、塩・胡椒で味を整え、溶いた卵を回し入れて蓋をして1分程放置して完成。

【ポイント】
・鍋底にご飯がこびりつかにようにへらなどで混ぜるようにする。

・鶏むね肉、鮭、ツナを入れる場合は①の段階で材料よりも早めにいれるようにしましょう!

[記事提供:芸能人が日本一通うApple GYM(アップルジム) https://applegym.jp/]

※健康、ダイエット、運動等の方法、メソッドに関しては、あくまでも取材対象者の個人的な意見、ノウハウで、必ず効果がある事を保証するものではありません。

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