カルパッチョの語源って？【気になるグルメクイズ】

タグ: , , 2023/7/5

　おしゃれな洋風居酒屋などでよく出てくるカルパッチョ。味も名前もすっかりおなじみだが、なぜそう呼ばれるかは意外と知られていない。今回は、そんなカルパッチョの語源をご紹介。今日から話のタネになる、大人のグルメ知識をあなたに！





問題：次のうち、カルパッチョの名前の由来とされるのはどれ？

選択肢：Ａ町の名前　Ｂ画家の名前　Ｃ調味料の名前

　カルパッチョは、薄切りにした肉や魚にチーズやソースをかけた料理だ。そんなメニューは、どのようにして生まれたのだろうか。

(c)photoAC

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