感染性胃腸炎はどんな症状？

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感染性胃腸炎はどんな病気？

　感染性胃腸炎とはウイルスや細菌などの病原体が感染することによって胃や腸の粘膜に炎症を起こす病気です。
様々な病原体が原因となりえますが、ウイルスだとノロウイルス、ロタウイルス、アデノウイルスなど、細菌だと腸炎ビブリオ、病原性大腸菌、サルモネラ、カンピロバクターなどが主な原因として知られています。
これらの病原体は食べ物や、病原体がついた手や物を介して口に入り、感染を起こします。

特に食べ物が原因で起こる場合には「食中毒」と呼ばれます。
例えばノロウイルスはカキなどの二枚貝、腸炎ビブリオは魚介類、大腸菌は牛肉など、サルモネラは鶏肉や鶏卵、カンピロバクターは鶏肉などから検出されることが多いです。

食べ物以外では感染した人の便や嘔吐物に含まれるウイルスや細菌が手や物について感染することも知られています。
感染してから発症するまでの潜伏期間は原因となる病原体によって様々で、数時間で発症するものもあれば１週間程度たってから発症するものもあります。
ほとんどの場合は数日で症状がよくなりますが、中には合併症を起こし重症化するものもあります。
カンピロバクターではギランバレー症候群という手や足に力が入らなくなる病気を起こしたり、サルモネラは脳や脊髄のまわりに菌が感染する髄膜炎という病気を起こしたり、腸管出血性大腸菌では溶血性尿毒素症候群という小さな血栓ができて全身の臓器の障害を起こす病気を起こしたりすることがあります。

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