コンビニのお昼ご飯で悩んでない？ダイエット中の賢いランチの選び方
「あすけんダイエット – 栄養士が無料であなたのダイエットをサポート（www.asken.jp)」
Image generated by AI
ダイエット中、お昼はどうしていますか？「時間がないからランチはコンビニで済ませる」という方も多いのではないでしょうか。実は選び方次第で、コンビニランチでも栄養バランスは整えられます。ダイエット中の賢い選び方を管理栄養士がご紹介します。
【関連記事】外食が多めのあなたへ！ダイエット中でも安心なメニューの選び方
ダイエット中のコンビニランチは「1品プラス」が鍵
「おにぎりだけ」「菓子パンだけ」といった単品のコンビニランチは、どうしても炭水化物（糖質）に偏りがちです。炭水化物は大切なエネルギー源ですが、そればかりに偏ると栄養バランスが崩れやすくなります。
主食（おにぎり・パン・麺など）に、「たんぱく質」や「野菜」のおかずを1品プラスするだけで、食事の満足感が高まり、食べすぎ防止にもつながり、栄養バランスを整えやすくなります。
おにぎり・パン・麺のコンビニランチのポイント
コンビニでよく選ばれるおにぎり・パン・麺は、選び方やプラスするメニューを少し工夫してみましょう。おすすめの組み合わせとともに、選び方のポイントを紹介します。
■おにぎりのおすすめ組み合わせ：納豆巻き＋海藻サラダ＋具だくさん味噌汁
「おにぎり＋カップ味噌汁だけ」という組み合わせは、炭水化物が多くなりがちです。たんぱく質や野菜を補えるよう工夫してみましょう。
納豆巻き
納豆が入ることで、たんぱく質や食物繊維をプラスできます。
海藻サラダ
食物繊維が豊富な海藻が入ったサラダは、おにぎりを食べる前に食べると、満足感が得られやすくなります。
具だくさん味噌汁
野菜やきのこなどがたっぷり入った味噌汁を選ぶことで、食物繊維を手軽にプラスできます。
パンのおすすめ組み合わせ：ミックスサンド＋ミネストローネ＋野菜100%ジュース
惣菜パンや菓子パンは、脂質が多い傾向があり、カロリーオーバーになりやすいため、ダイエット中の昼食としては注意が必要です。下記は、パンの場合でもなるべく脂質を抑えながら、野菜もとれる組み合わせです。
ミックスサンド
マヨネーズが控えめで、ハムや卵、チーズ、レタスなどの具材がしっかり入ったサンドイッチを選ぶと、たんぱく質を補いやすくなります。
ミネストローネ
トマトや玉ねぎなどの野菜が多く含まれ、満足感も得られやすいスープです。食物繊維の量を確認して選ぶのもよいでしょう。
野菜ジュース
フルーツ果汁入りよりも、野菜100％のタイプがおすすめです。緑黄色野菜やトマトがベースのものなど、その日の気分に合わせて取り入れてみましょう。
■麺のおすすめ組み合わせ：冷やし麺（蒸し鶏トッピング）＋温泉卵＋カットフルーツ
麺類も炭水化物が多くなりがちなメニューです。単品ではバランスが偏りやすいため、トッピングが入った麺メニューを選んだり、1品プラスしたりするとよいでしょう。
蒸し鶏トッピングの麺類
季節を問わず販売されている具だくさんの麺類は、一皿でさまざまな食材がとれるのが魅力です。蒸し鶏がトッピングされているものを選ぶと、良質なたんぱく質の補給に役立ちます。
温泉卵・ゆで卵
卵はカラダに必要な「必須アミノ酸」がバランスよく含まれる優秀な食品です。麺類に卵をプラスすることで、たんぱく質を補えます。
カットフルーツ
りんご、パイナップルなど、手軽に食べられるカットフルーツを食後のデザートとして取り入れると、ビタミンやミネラルも補いやすくなります。
1 2
