糖化を防ぐ10の習慣とは

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[文:銀座血液検査ラボ -ketsuken-(https://ketsuken.jp/)]

 糖化は、一度してしまうと分解されず、増え続けるという性質を持っています。

病的な老化状態から正常な老化の状態に近づけ、健康でいるためにも日々の生活習慣に気を付けなければなりません。

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1. 朝食を食べる
朝食を抜くと昼食時に血糖値が急激に上がりやすくなります。

2. 血糖値を上げやすい食品と上げにくい食品を知ること
GI値を参考にし血糖値の上がりにくい食品をとる。

3. 食べる順番・よく噛んでゆっくり食べる

4. 異性化糖をとりすぎない
果糖ブドウ糖液糖など異性化糖にはブドウ糖の10倍以上の糖化のリスクがあります。
コンビニへ行ったときなど炭酸飲料やスポーツドリンク、ゼリー、アイスクリーム、シリアル、ノンアルコールビールなど、商品の裏を見ると様々な商品に記載されています。

5. ストレスの回避・解消

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